| 美國奧斯卡頒獎典禮，眾星雲集的時刻，好萊塢女星們為了能在上百支的鎂光燈閃爍下，走上紅地毯，無不想盡辦法減肥，呈現最完美的體態。
根據美國雜志Us Weekly's編輯凱特倫（Katrina Szish）表示，Dreamgirls入圍女星珍妮弗（Jennifer Hudson）已經連續好幾天只吃熏鮭魚和蔬菜減肥；去年的最佳女角得主瑞絲薇斯朋（Reese Witherspoon），今年則是靠著一天吃六小餐來減肥。曾與多位明星、模特兒合作的體重訓練師戴維（David Kirsch）則說明星不單是要瘦，還要身材凹凸有致，任何新奇的健康減肥法，都有人嘗試。到底好萊塢女星用什麼奇怪的招數，維持姣好的身材？
牛奶減肥法MLIK DIET
採用名人：伊莉薩白泰勒
美國田納西大學營養學院的博士麥克（Michael B. Zemel）表示，當你體內鈣含量低時，就會分泌一種名為“Calcitriol”的激素，它能促進脂肪的生成和貯藏。如果你食用富含鈣質的乳制品，這種激素受到抑制，你身體生成脂肪的量減少、燃燒脂肪的速度提高；特別是小腹，鈣可以抑制一種與小腹脂肪堆積有關的激素生成。
具體做法如下：第一天，全天只能吃蘋果(共兩斤，約五六個左右)，慢慢地一小口一小口吃；第二天，全天只喝牛奶或酸奶，共1000毫升分成六、七等份，每次喝一份；第三四天恢復正常飲食，然後再開始兩天。切記不能喝水--蘋果日斷水，基本上減的就是身體的水分，到了牛奶日，水分減的差不多了，就會減到脂肪。
彩虹減肥法RAINBOW DIET
採用名人：葛妮絲帕特蘿、凡妮莎威廉斯、黎安萊姆絲
彩虹減肥法是依照彩虹的五種顏色：紅、橙、黃、綠、紫（藍），將食物分成五大類，只要每餐任選兩種顏色的食物搭配吃，六周之後就可以自然減掉6公斤。
各色食物紅色組可以抗氧化，可促進活力，增強免疫力。西紅柿、葡萄柚、西瓜都是。綠色組食物富有類胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃質，像是菠菜、甘藍和綠花椰菜可保護您的眼睛、增強視網膜的抗氧化力。橙色食物和蔬菜強化免疫系統，馬鈴薯、芒果、紅蘿卜和杏子，就是富含維生素C和維生素E、維生素B的橙色食物。黃色組富含維生素C，如菠蘿、玉米。可以幫助消化、減少脹氣，增強腸道排毒功能。紫/藍色食物是天然的抗氧化劑，幫助身體排除有害的致癌物質。
南灘瘦身法SOUTH BEACH DIET
採用名人：荷莉貝瑞、卡麥蓉狄亞、布蘭蒂
南灘飲食瘦身法訴求不用辛苦的計算每餐熱量，每天能吃得好又飽，不必挨餓。因為是在邁阿密的南灘很流行，所以就稱為「南灘飲食瘦身法」。
南灘飲食瘦身法最主要的目標是要降低血中膽固醇、血糖值，連帶有極佳的瘦身效果。整套飲食法分三階段，第一階段是要改掉依賴「糖」和「澱粉」的習慣，第二階段則重新導入高纖維澱粉，第三階段則是終身的飲食方式。但是每天至少喝8杯水、咖啡因飲料一天限一杯、補充綜合維他命及鈣片。
區間瘦身法ZONE DIET
採用名人：珊卓布拉克、莎拉潔西卡帕克、芮妮齊薇格、瑞絲薇斯朋
眾??身撇步中，在好萊塢最多明星遵行的便是生化學家巴瑞席爾斯研發的"40-30-30"--區間瘦身法。簡單說就是一種高蛋白質、低碳水化合物的飲食法。
每天在一定的時間，攝取一定份量的碳水化合物、蛋白質和脂肪，相較於一般人日常飲食中碳水化合物佔高達將近百分之五十五到百分之六十的比例，「區間瘦身法」將碳水化合物嚴格控制在百分之四十以下，蛋白質與不飽和脂肪則各佔百分之三十。根據席爾斯的理論，如果每天能在正確的時間，消耗正確份量的碳水化合物、蛋白質與脂肪，就能輕鬆達到減重的目的。
紐約終極減肥法Ultimate New York Diet
採用名人：海蒂克拉姆、娜歐蜜坎波
由當紅的體重訓練師戴維（David Kirsch）發明。這個名為紐約終極ABCDEF的飲食減肥法，號稱能在兩星期內，減重五公斤，還能調整體質到最佳狀態，完全沒有一般快速減肥的副作用。原則是，只能在早上七點到晚上七點之間進食，並且嚴守六個飲食禁忌。
A絕對不能喝酒，也不喝有咖啡因的飲料。B則是不能吃面包。C完全排除碳水化合物，像是米飯、面條或是馬鈴薯等澱粉類食品。D不喝乳制品。E則是不吃甜食或是代糖。F排除脂肪和水果類。
如果怕看到美食會破功，Kirsch還提供特調的蛋白質飲料，只要用一匙蛋白粉，混和藍莓，草莓汁，加上兩杯礦泉水，用果汁機打成奶昔狀的飲料，喝了就會減少食欲！
據說此減肥法的好處是，一旦體重控制完成，就可以慢慢恢復正常飲食，只要不暴飲暴食，就不會復胖，如果發現又胖了，再度實行這種減肥法，兩星期後就能甩掉肥肉，也難怪眾多名模趨之若鶩。
明星有各式各樣的減肥方法
還有各式各樣其它的減肥方法如多吃橄欖、西紅柿的地中海瘦身法Mediterranean Diet、只吃肉的吃肉減肥法Atkins Diet、還有標榜不吃人工加工食品的長壽飲食療法Pritikin Diet等等。
除了減肥方式，也有女星服用減肥藥物幫忙減肥，如女星安娜（Anna Nicole Smith）代言的TrimSpa即是一種，不過因為安娜離奇死亡，加上藥品不久前因為廣告失實而遭罰款，多數女星還是傾向聘請專家實行五花八門的減肥法。
| | |
|
