| 今天，荷蘭比較熱，超過30度。天氣熱，就需要多喝些爽口、解暑飲品。下面就介紹一道夏季飲品（本人現在正舉著一杯  ）：
自制冰檸檬茶
 原料：
1. 紅茶；
2. 檸檬；
3. 白糖；
4. 開水。
原料說明：
1. 西方人喝茶以紅茶為主，綠茶近幾年也逐步喝的多一些了，但價格較貴。茶葉可以從中國帶一些；
2. 檸檬的價格四季差別不大，自由市場的價格比超市能便宜不少。檸檬的價格從0.2到1個多荷盾一枚。
3. 白糖不貴；開水最好稍放涼一點，大約80、90度比較合適。
工藝流程：
1. 取一個大的涼水杯（用個人的水杯也可以），加入適量紅茶（量可以偏少一點）；
2. 切一片檸檬，如果是大杯的就切約1cm厚的一片，如果是小杯（一個人）切一個薄片就可以了。
3. 將檸檬汁擠在杯中，剩下的檸檬（皮）也扔進去；
4. 加入適量白糖（可以先少加一點，以後還能補加）；
5. 加入開水，放涼。有條件的，可放入冰箱冰鎮一下，或加入冰塊。
然後，就可以喝了 ，很解渴，很爽口。
制上一大杯，放在冰箱裡，隨時可以喝。
如果沒有紅茶，用綠茶代替也可以，口感有些不同。
也可以買罐（瓶）現成的冰檸檬紅茶飲料，加上一片檸檬，再加冰塊，和餐館、酒吧的就一樣了  。不過，和自制檸檬茶的口感有較大差別。
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