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 茄汁牛肉  (2004.07.20) 發送給朋友
茄汁牛肉
番 茄 汁 , 牛 肉 切 片 , 蔥 , 姜
油 燒 熱 , 牛 肉 和 姜 熱 抄, 8成 熟 -待 用
老 湯 燒 開 放 入 番 茄, 待 番 茄 燒 到 皮 軟 時 放 入 抄 好 的 牛 肉, \根 據 自 己 口 味 放 入 鹽 和 糖 注 意 鹽 和 糖 的 比 例 是 3比 1
最 好 家 如 澱 粉 成 汁 後 放 入 切 好 的 聰
特 點 ; 吃 完 了 還 想 吃


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    >> 返回《美食養生》首頁 作者: seiko  
看上去很好吃得樣子~~~~呵呵
作者: apple008   
引用:
原文由 apple008 發表:

看上去很好吃得樣子~~~~呵呵


不妨實踐一下。。。
樓主,請教一下什麼是老湯呢?
作者: 渺渺Lily   
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