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 荷蘭有賣木瓜的嗎?--木瓜雪耳燉豬骨  (2004.11.14) 發送給朋友
近來聽說木瓜對美白和豐胸都很有效,很適合女孩子保健食用,但是木瓜好像是中國特產,不知道誰在荷蘭見過,哪裡有買啊?
材料
  豬脊骨(就是我常說的龍骨)若幹,雪耳一朵,木瓜一個,紅棗五六顆,猴頭菇兩小朵,生姜幾片,鹽少許。

功效
  清燥潤肺、健胃生津。

做法
  豬脊骨洗淨、斬件,飛去血水;


木瓜去皮和籽,洗淨,切角形;




雪耳、猴頭菇用溫開水浸開,洗淨,分成小朵;




紅棗洗淨。
把飛過水的豬脊骨、木瓜、紅棗、生姜片一齊放入開水鍋內。武火煮沸後,撇去浮沫


改用文火煲2、3個小時,放入雪耳、猴頭菇再煲1小時,調鹽食用。


說明 此湯用於燥熱傷津。症見口渴嚥幹;或燥之幹咳無痰,亦用於糖尿病口渴多飲者。

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    >> 返回《美食養生》首頁 作者: Ady  
有賣啊
在open market有的
我這個星期還買了呢
大的大概2歐一個
呵呵
很好吃的,甜甜的
感覺象南瓜
作者: apple008   
* 華翼新聞 *
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