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台灣小吃蔥烤脆皮腸（附圖）
(2006.02.24)
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腸子洗幹淨(用醋抓洗三次也差不多幹淨了)，鹵熟(大概40分鐘)，取出控幹湯汁，將蔥整根塞進去，放烤盤裡。
入烤箱用BROIL鋦10分鐘，中途翻個面，剪成段就可以了。
蔥香逼進腸子裡，又是脆皮的，很美味的吃法。
歐洲的朋友可以去中國店買原料。
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作者: oo
* 華翼新聞 *
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