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用茶水漱口可預防流感
(2003.09.01)
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日本昭和大學的研究人員發現，茶葉中的兒茶素具有抑制流感病毒活性的作用，堅持用茶水漱口可以有效地預防流感。
流感主要是病毒附著在鼻子和嗓子中突起的黏膜細胞 上不斷增殖而致病的。經常用茶水漱口，兒茶素能夠覆蓋在突起的黏膜細胞上，防止流感病毒和黏膜結合，並殺死病毒。研究結果表明，烏龍茶、紅茶和日本茶中都含有兒茶素，綠茶預防流感的效果最好。
在一個小學進行的對比試驗也表明，堅持用綠茶水漱口的學生患流感的人數要比不用綠茶水的人數少得多。
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作者: 開心
* 華翼新聞 *
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