| 大雨除了帶來交通問題，家居生活也面對衣物曬不幹，生霉菌；幹糧潮濕變質；積水生蚊虫等問題。
潮濕、缺少通風和日曬會加速霉菌的生長。一般在攝氏25度至30度，濕度在80%以上，氧氣充足，霉菌便會生長繁殖。
衣服鞋襪在下雨潮濕天氣裡必須保持幹爽才不會滋生霉菌，影響人體健康。
天氣潮濕，除了物品容易腐敗，細菌、霉菌滋生，也會帶給人類可怕的疾病。
霉菌對人體及衣物的影響：
一、使纖維材料變色。
二、纖維材料脆化分解，降低強度。
三、易感染到傳染性疾病（汗斑、足癬）。
四、嬰兒易得皮膚炎。
五、老人易得褥瘡。
衣物又濕又霉
衣褲、鞋襪、毛巾、床單等，曬不到陽光，加上環境潮濕，感覺總是濕答答的，穿（用）在身上，總是感到不舒服。
衣物中霉漬是潮濕狀況所產生的一個最主要的結果。這種真菌會導致不規則形狀的污漬。其外表顏色從灰到黑、或黃褐等。拿起衣物一嗅，還有一股霉臭味。
霉斑很難去除
最有效的方法是將衣服放進“有氧洗”洗衣顆粒裡浸泡、濕洗。“有氧洗”是一種能滅活霉菌，可有效去掉霉臭味的活性氧洗衣粉，可以大大減輕纖維的霉漬或淡化霉菌的顏色。
如何防止與處理衣物長霉？
首先應把衣物從衣櫥或儲物箱中取出，掛在通風幹燥的地方。有時間的話，可用電熨鬥熨一下，以減少衣物上的水分。衣物掛起來要保持一定的間隔，以保持良好通風。
衣服有霉變、長白毛，或因曬不幹，衣物的領口、袖口、口袋等長霉菌，遇到這樣的情況，應用清水加少許“有氧洗”洗衣粉，用毛刷將菌毛刷去，然後熨幹掛起來，就可以避免再長霉。
發霉衣物經過處理後，等天氣晴朗時還要將衣物拿到室外晾曬。一般毛料織物，可在太陽下曬幹；絲綢則應在陰涼處吹幹，以免織物老化。
將衣服放在加有少量醋和鮮奶的水中再洗一遍，便能除去霉味。如果收藏的衣服或床單有發黃的地方，可塗抹些鮮奶，放到太陽下曬幾個小時，再用滅活霉菌洗衣粉洗一遍即可。
幹糧也會發霉
香菇、幹貝、紅棗、木耳、豆類、參類等，加上年關將至，人們開始辦年貨，碰到雨天濕氣重，這些幹糧幹貨也容易變質。
許多人認為“最佳”的食品儲藏法，就是將一切物品打入冰箱裡。不管是生的、熟的、吃不完剩下的，都往冰箱裡一放，這樣一來，食物就不會腐爛變質。這樣的做法，絕對保險嗎？
冰箱絕對不是食物的保險箱，因為各種幹糧與食品對保鮮溫度要求並非一致，如果同放在一個冰箱內儲存，必將“顧此失彼”，其中一種食物的營養就要受損。低溫並不能殺死細菌，冰箱裡的微生物一旦溫度適宜，就會活躍起來，吃後可能引發食物中毒。
受霉菌污染的食品，不僅變色、變味，脂肪與蛋白質也受到破壞。為了防止霉菌毒素對人體的傷害，首要為防霉。
如何防食品霉變？
﹒幹糧幹貨：幹糧幹貨最喜歡幹燥通風的地方，在這樣的環境中，一般不會變質。有些海味如幹魚、幹蝦、幹貝、淡菜等，在存放期間很容易受溫度、濕度的影響而霉變，可剝些大蒜放在罐子下面，才放入海味幹糧，將蓋子蓋緊，可貯存較長時間。
﹒醬油：在裝醬油的瓶子裡滴一層麻油，讓醬油與空氣隔絕，可防止霉菌繁殖生長。
﹒香腸、肉類腌制品：用棉簽蘸上少許菜油或香油，均勻地塗抹在其表面，即可防霉變。
﹒醋：醋瓶內加入少許芝麻油或花生油，使醋與空氣隔絕，防止長白膜。
﹒幹香茹、木耳、蝦米等幹貨應置於密封容器內保存。
土法防霉：在白米中放海帶（每10公斤米放100克海帶），可有效殺滅害虫、抑制霉菌。
對一些已霉變的食品，不要吝惜，一定要及時丟掉，千萬不要持僥幸心理食用，將會傷害身體，影響健康。
| | |
|
