| 奧地利:並非只有音樂和多瑙河 (2008.01.14) | 發送給朋友 |
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| | 一提到奧地利,很多人都想到可以沉醉在莫紮特、海頓和舒伯特的世界裡,朝聖維也納一年一度的新年音樂會更是一生必做之事。但如果你連莫紮特和貝多芬也未必分得清,那奧地利是否根本不值得踏足呢?其實這是個天大的誤會,這個國家並非只有古典樂和藍色多瑙河,估計連畫家克利姆特也許沒想過,現在的奧地利竟然擁有如此超現實的有型建築和享譽全球的高檔美酒─奧地利原來也有出人意料的一面。
朝聖科幻酒莊
奇幻怪異的旅程,由距離維也納一小時車程的超現實酒莊Loisium開始。不說還不知道,原來奧地利的白葡萄酒在釀酒界中排名不比波爾多、那帕谷等遜色。在全奧地利最大的釀酒區Langenlois,極目整齊的葡萄樹間,還有一個非常超現實的酒莊。
為了提升Langenlois地區釀酒的知名度,這個有900年釀酒歷史的Steininger酒莊找來名師重新打造Loisium博物館。遍布的金屬立方體裂痕是Loisium釀酒博物館的標記,比得上Frank Gehry在西班牙設計的金屬曲線酒莊,這裡的設計者就是鼎鼎大名的美國建築師Steven Holl。
要進入酒莊,先要從酒立方進入。遠看外面以金屬包裹著的建築,原來是以鋁片附在外牆上,使得這座綠色葡萄園中的立方體格外突出。甫踏入室內,發現原來裡面大部分地方也是中空的,三層建築其中一層更陷入地下。一路走過來看見酒立方表面的裂痕,而在室內看完全是兩樣,陽光從裂縫透進室內泛著靈氣,甚至帶點青綠色──但那並不是葡萄園的綠,而是部分玻璃用循環再造的酒樽制成,雖然嗅不到酒味,但建築物處處滲透著酒的元素。酒立方基本上是酒莊的外殼,是遊客中心、售賣酒的店舖和餐廳,要深入了解這個奧地利酒的博物館,需要經過曲折迂回的一段路,鑽進地底去。
奧地利酒因為由罕有葡萄Gruner Veltiner釀制,加上天氣好水源佳,評酒家也給它很高分數。可惜產量不多,加上奧人嗜酒,對內需求大,因此出口很少,自私得很。
我們當然不放過喝“自私酒”的機會,跟著audio guide到達了刻滿象形圖案的黃色大門,上面刻有羚羊、葡萄和面包等圖案,原來設計師想利用圖畫表達自古以來Langenlois酒鄉釀酒的歷史和文化,引導大家進入地下酒窖。陰沉的酒窖和一般博物館不太相同,除了陳年木桶和現代釀酒技術對照外,也有不少藝術裝置展示Langenlois的故事:例如介紹由果汁變成酒的水幕影片、講古代釀酒傳說的葡萄山羊等,這兒並非如同隔著玻璃看生產線的低等導覽。花了一個多小時了解Langenlois酒後,再呷一口飽含果味的白葡萄酒,香甜無比,而且一瓶新酒才5歐元,難怪奧地利人自私得起。這時你應該說一句德語:“Prost!”(幹杯)。
Loisium Cellar World
地址:Loisiumallee 1, A-3550 Langenlois,Austria
電話:43-0-273432240
交通:從維也納乘火車至Langenlois,約一小時車程
開放時間:10am-7pm(12月至3月,周三至周日)
入場費:成人11.50歐元,兒童6.30歐元
貼士:博物館導遊團以德語講解

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| | hip hotel的葡萄酒Spa
出自Steven Holl之手的不止那科幻酒莊,葡萄園旁的酒店也是Steven借題發揮的設計。酒店四面葡萄籐環繞,為了讓每個角落都看到葡萄園景色,地面一層的牆壁都是透明玻璃。酒店82個房間都用白色為主調,裡面相當舒服,落地玻璃外的大自然景色更令人悠然自在。餐廳內的吊燈也設計成酒塞般形狀,看見天上地下的抽象葡萄圖案,怪異又極具創意,難怪去年成為了design hotels集團的一員。結合Steven Holl的設計概念,旅遊雜志《Conde Nast Traveler》、《紐約時報》等也都稱讚這融合了酒莊與hip hotel的巧妙構思。
醉翁之意不止酒,當然還有進駐酒店內的Aveda Spa。雖然其他地方也有Aveda Spa,不過Aveda為Loisium特別推出了葡萄酒療程,例如可在浸釀葡萄酒的酒桶內浸浴,也有用上這裡的提子特制而成的葡萄磨砂,以葡萄精華活化皮膚,實屬全球獨家。如此獨特的葡萄主題resort,雙人房價套餐也不過200多歐元一晚,堪稱遊行奧地利的最酷體驗。
wine& spa resort LOISIUM Hotel
地址:Loisium Allee 2, A-3550 Langenlois,Austria
電話:43-0-273477100(酒店可安排機場接送)
房價:雙人房每晚160歐元起(包早餐),230歐元起(包三餐)
網址:www.loisiumhotel.at
格拉茲的古城新刺點
離開葡萄園,我們到了奧地利另一個錯落的城市。格拉茲(Graz)是奧地利第二大城市,擁有歐洲保存得最完善的古城區,乍看全城都是紅磚屋頂,簡直是古城活化石。
這些老掉牙的介紹任何一本旅遊書都能找到,但如果你到過格拉茲,就會發現它的迷人之處反而是在一磚一瓦中滲出的現代設計。發現城市中的格拉茲刺點,比起了解施瓦辛格和這個城市的淵源等八卦,會更有意思。
天外飛仙:跟格拉茲最格格不入的,要算是這個藍綠色的Kunsthaus Graz,有人說它像UFO,奧地利人稱它為friendly alien,但本人覺得它更像一粒剛好掉入民居中的巨型花生。這兒是奧地利最重要的現代藝術博物館,定期展出的奧國及歐洲前衛藝術家作品和建築物本身同樣有型。
Kunsthaus Graz
地址:Landesmuseum Joanneum, Lendkai 1,A-8020 Graz
電話:43-316-80179200
開放時間:10am-6pm(星期一休息)
入場費:7歐元
交通:乘市內地面電車在Kunsthaus下車
網址:www.kunsthausgraz.at
河上島船:2003年格拉茲曾為歐洲文化之都,使得貫穿格城的Mur River上浮起了一個大型“浮雕”。奧人稱它為人工島,但其實更像一艘潛水艇,你大可從河兩岸經不鏽鋼橋走到艇上。它既是個露天廣場,也是一家cafe,還能跟隨水位升降,晚上發出的藍光充滿未來科幻感。
交通:乘市內地面電車至Kunsthaus下車
營業時間:10am-12mn
網址:www.inselindermur.at
設計火車站:動物有心臟,格拉茲也有,說的就是格拉茲火車站。自從2003年藝術家Peter Kogler將車站包裝成血管一般,奧地利人都愛上了這個超酷的設計(因為奧地利很多火車站都十分殘舊),原來的短期展覽也變成了長期陳列。
交通:乘市內地面電車至Hauptbahnof下車深入地殼:時分針錯亂的鐘樓景點下原來別有洞天。這兒本來是防空洞的地穴,現在已改建成迷你表演場,不時有樂隊現場演出,最近Tori Amos也曾經在此表演。不知道在防空洞內聽現場音樂,回聲是否超級強勁?
交通:乘市內地面電車至Murinsel下車
網址:www.kasematten.at
莫紮特溫泉resort
在距離格拉茲一小時車程的Bad Blumau,撥開彌漫的煙霧,原來存在著這樣的夢幻世界。有奧地利高第(Gaudi)之稱的建築大師百水老師是個環保分子,崇尚自然主義,這種在屋頂種草植樹的建築是他的一大特色。另外,建築物中彷佛沒有一條直線,窗子不規則隨意地開在牆上也是他的風格。而在南奧地利Bad Blumau這家Resort可算是他最大型而且對外開放的作品。也許你聽聞過他在維也納建的“百水公寓”,源自同一套奇思妙想,於是就有了這個奧地利南部溫泉地區的有名度假村。酒店佔地面積很大,八棟奇形建築像是從地裡生長出來的有機體,相連但又連接得毫無章法可言,所以當我們置身當中,迷路似乎是必然的。在這樣有趣的童話世界裡,四處亂闖也是活動之一。
說到底這裡能自稱resort,spa centre是不能少的。百水老師曾有一句名言:“美麗是種萬能的治療法。”而他的療法就是取自天然。Rodner Bad Blumau位處之地本來是奧國政府1970年代的採油區,殊不知竟然發現了地下溫泉,泉水中富含大量二氧化碳並呈奶白色。spa centre所用的產品也加入了這裡的天然礦物,能令皮膚更柔軟,泳池因飽含碳酸而不需氯化。當然這裡的設計也貫徹了百水老師的風格,一個個洞穴般的獨立房間充滿窗戶裝飾。特別推薦加入二氧化碳的Pearl Bath,在按摩池內注入溫泉水,對血液循環大有好處。
也許有人嘗試過日本的民宿溫泉,假如我告訴你在Rodner Bad Blumau裡有一個“莫紮特溫泉”,你肯定會饒有興趣。除了奇特的酒店外貌,這裡其實也是個溫泉resort,兩個露天溫泉大概佔酒店三分之一面積,被童話王國所包圍,即使是室內溫泉也更像一個主題水上樂園。我們潛到入夜後會發紅的火山溫泉一帶,奶白色的池水是地下3000多米深的火山溫泉水,溫差令這片奶白水域煙霧彌漫,甚有仙景之意。我們仿效奧地利人用兩塊泡沫海綿承托著脖子和小腿,身體就浮了起來,突然耳畔傳來了一陣古典音樂(包括莫紮特的曲子),原來池底配備的喇叭專門播放古典音樂,遊客的頭半栽進水中就能聽到,簡直是獨創的溫泉療法。
Rogner Bad Blumau Hotel& Spa
地址:A-8283 Bad Blumau 100, Austria
電話:43-0-33835100
交通:從格拉茲乘火車至Bad Blumau,車程約一個半小時;從維也納乘火車則需要兩個半小時(酒店可安排來往維也納或格拉茲的接送)
房價:雙人房兩晚450歐元(包三餐及溫泉入場費)
網址:www.blumau.com
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| | 維也納潮流之最
回到奧地利首都維也納,最想做的事並非參觀什麼宮殿教堂或者聽哪個古典音樂會,而是花一整天泡在最有型維也納人聚集的MQ。
MQ就是Museums Quartier的簡稱,指由多個美術館組成的藝術廣場,正中間是巴洛克式建築Kunsthalle,左有白色Leopald,右有黑色MUMOK,它們各自展出各種多媒體現代藝術。而包圍著三座主樓的則是不同的設計商店、cafe和gallery,相比維也納的古典韻味,2002年開始啟用的MQ新潮得多。
來到這兒不得不體驗一下放置在廣場空地上並有免費WiFi服務的designer chair“ENZI”。在這裡你可以見到最多有型的維也納人,跟各類藝術家聊天或者帶本書來,就能坐上一天。到訪當日剛巧是周日,廣場十分熱鬧,和幾個當地年輕人一番閑談之下,他們說周日全城的商店休息,和朋友到MQ看gallery再休息一下褪撬塹納睢?/p>
Museums Quartier
地址:MuseumsQuartier Wien, Museumsplatz 1,A-1070 Vienna
電話:43-1523-58811730
交通:地鐵U2/U3線Volkstheater站出來步行2分鐘
MQ美術館套票:25歐元
網址:www.mqw.at
上海出發資訊
簽証:奧地利屬於申根組織國家,中國公民須前往奧地利駐上海總領事館辦理簽証。地址:淮海中路1375號啟華大廈3A;電話:021-64740268。
航班:目前上海沒有直接航班往返奧地利,漢莎航空、法國航空等均能轉機到達維也納。最劃算可選擇經倫敦轉乘廉航航空如easyJet、Ryanair、air berlin前往奧地利。更可選從其它城市陸路入境,順道暢遊,如經德國慕尼黑或捷克布拉格乘火車前往奧地利薩爾茨堡。
語言:主要為德語,英語在大城市及星級酒店也通用。
貨幣:歐元
時差:比上海慢7小時,夏令時間慢6小時
電壓:220V,兩腳圓插頭
當地交通:奧地利國內火車網絡非常發達,與鄰國主要歐洲城市也有火車相連,班次等資料可從網上查詢,十分方便和準確(網址:www.oebb.at/en/);如果乘火車暢遊奧地利多個城市,建議使用火車証,價錢二等車廂為98元(15日內任乘3日)。
實用網址:
奧地利旅遊局www.aodili.info
維也納旅遊局www.vienna.info
格拉茲旅遊局www.graztourism.at
奧地利八日行程
第一天、第二天:抵達奧地利首都維也納一路舟車勞頓,適應時差後可先逛逛街,嘗試一下奧地利Sacher Cake。Cafe Sacher@Hotel Sacher
地址:Philharmonikerstrasse 4, A-1010 Vienna
電話:43-0-1514560
交通:地鐵U1/U2/U4線Karlsplatz站出來步行5分鐘
網址:www.sacher.com
住宿建議:InterContinental Wien
地址:Johannesgasse 28, A-1037 Vienna
電話:43-0-1711220
交通:地鐵U4線Stadtpark站出來即達
房價:雙人房每晚149歐元起
網址:www.vienna.intercontinental.com
第三天:早上參觀MQ,下午參加Segway Tour遊覽維也納,沿市中心的Ring Boulevard參觀維也納國家歌劇院、史提芬大教堂等著名景點。
時間:每日2pm-5pm
費用:70歐元(持有Vienna Card可獲9折)
網址:www.citysegwaytours.com/vienna
備注:12月至2月期間因積雪而暫停
第四天:前往Langenlois酒莊區參觀及在設計酒店內住宿一晚,品嘗奧國甜美白酒和享受提子Spa。
第五天、第六天:乘火車到Bad Blumau,入住百水老師設計的溫泉度假村,浸泡在火山溫泉中療養。
第七天、第八天:前往古城格拉茲,參觀城中之怪Kunsthaus Graz及欣賞古城中的現代建築,傍晚可以登山觀看古城日落全景。
住宿建議:Hotel daniel
地址:Europaplatz 1, A-8020 Graz
電話:43-3167-11080
交通:在格拉茲火車站側
房價:雙人房每晚59歐元起
網址:www.hoteldaniel.com
備注:可租用酒店的Vespa電單車自遊格拉茲(15歐元)
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